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蜜汁素火腿

菜譜來源:豆果美食 原文作者:阿雅雅 本菜譜版權由原網站原作者所有,未經授權不得轉載 打印
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蜜汁素火腿的做法步驟

1. 紅棗洗凈,以溫水浸泡約10分鐘至軟后取出,和素火腿、鳳梨片一起擺盤備用。

2. 將所有調味料攪拌均勻成醬汁,倒再作法1的材料上。

3. 土司去邊,每片從中間切一刀,但不切斷備用。

4. 電鍋外鍋加1/2杯熱開水,按下開關,放入作法2的材料及作法3的土司一起下去蒸,3分鐘后先取出土司,蓋回電鍋蓋,續悶5分鐘后再取出其余材料,食用時將素火腿鳳梨片搭配土司一塊吃味道最好(總時間大約8分鐘)。

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