去皮蠶豆

別名:胡豆、羅漢豆、豎豆、夏豆、南豆、秬豆、羅泛豆、馬齒豆、川豆、佛豆、寒豆、灣豆、仙豆

分類:谷類 > None

扁豆為豆科、扁豆屬的一個栽培種,多年生或一年生纏繞藤本植物,食用嫩莢或成熟豆粒。扁豆含有蛋白質、碳水化合物,還含有毒蛋白、凝集素以及能引發溶血癥的皂素。

  • 豆干炒蠶豆

    豆干洗凈,切粒蠶豆洗凈鍋內燒油,放入蠶豆和豆干翻炒,加一小碗清水煮一下放鹽放雞精放小蔥放花椒油炒勻即可出鍋,裝盤

    http://www.haodou.com/recipe/411690/

  • 豆豆酥

    黃油加糖粉打松,然后再加蛋黃攪拌均勻。低粉、玉米粉、奶粉、泡打粉過篩,然后拌入1,輕輕拌勻成面團,冷藏20分鐘左右。搓成小圓球,這個量就是一烤盤,220度,5分鐘左右,這個烤的非常快,不要亂跑,最好能看著點。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/550272.html

  • 蠶豆餅

    將煮好的五香蠶豆去皮放入食品袋中,用搟面杖搟碎加入適量面粉,揉成面團,醒10分鐘分成若干小面團搟薄,大概0.5cm厚鍋中入油油熱,放入餅小火煎底部煎定型,翻面繼續煎

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/568774.html

  • 炒蠶豆

    蠶豆洗凈,蔥切末熱鍋涼油,油熱后,倒入蠶豆,快速翻炒,加入蔥花,滴少量料酒,快速翻炒,放鹽,放水,至燒開變軟后盛出!

    http://www.douguo.com/cookbook/1169022.html

  • 椒鹽蠶豆

    洗凈瀝干水分,表面劃十字花刀。鍋中加油燒到5分熱,下蠶豆小火炸至酥脆后撈出瀝油。。原鍋中留油,下蔥姜絲、紅椒絲爆香,下入炸好的蠶豆翻炒,調入鹽、花雕酒、花椒油炒均即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/234986.html

  • 豇豆炒黃豆

    豇豆洗凈,切短。干黃豆浸泡后,事先煮熟。鍋中放油,炒豇豆。加入黃豆一起炒。加點鹽,繼續炒。加水,炒熟。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/211486.html

  • 清炒蠶豆

    新鮮的蠶豆去殼洗干凈放鍋里煮五分鐘。鍋中放油,加入蔥白炒香。加入蠶豆翻炒。炒制一下加入一勺鹽。加點料酒。快炒好后加入蔥葉,炒軟出鍋。

    http://www.haodou.com/recipe/420305/

  • 素炒蠶豆

    剝開蠶豆莢,取出蠶豆米,剝掉蠶豆外的豆衣,圣女果切小塊,松子小火炒熟;清水加適量鹽煮開,放入蠶豆米煮1-2分鐘,撈起沖涼水瀝干;熱鍋少油爆香蒜末,倒入蠶豆米、圣女果翻炒1-2分鐘;加入事先炒熟的松子兜勻,加適量鹽、生抽調味,撒蔥花即可出鍋。

    http://www.haodou.com/recipe/200635/

  • 煮蠶豆

    鍋里入水加入少量的鹽開火蠶豆洗干凈中間有條黑線的地方切下口切個口控干水分倒入煮開的鍋里2-3分鐘即可出鍋控干水分撒上少許鹽拌勻吃的時候去表皮即可

    http://www.haodou.com/recipe/1062448/

  • 蕓豆燉土豆

    土豆,蕓豆切好備用蔥,姜,蒜,五花肉用油爆香,放老抽,然后放土豆和蕓豆,炒一會放水燉大約10分鐘!最后用淀粉和水調的汁收鍋!

    http://www.douguo.com/cookbook/815539.html

谷類

菜譜風云榜

    搜索排名搜索指數
  • 1魚香肉絲1235
  • 2魚香肉絲魚香肉絲魚香肉絲魚香肉絲1235
  • 3魚香肉絲1235
  • 4魚香肉絲1235
  • 5魚香肉絲1235
  • 6魚香肉絲1235
  • 7魚香肉絲1235
  • 8魚香肉絲1235
浙ICP備09080317號-4
友情鏈接:美食吧
燃烧吧足球彩金