地衣

別名:地皮

分類:蔬菜、菌藻 > None

地衣是多年生植物,是由1種真菌和1種藻組合的復合有機體。本門植物全世界有500余屬,25000余種。大部分地衣是喜光性植物,要求新鮮空氣,因此,在人煙稠密,特別是工業城市附近,見不到地衣。地衣一般生長很慢,數年內才長幾厘米。可以生在峭壁、巖石、樹皮上或沙漠地上。地衣耐寒性很強,因此,在高山帶、凍土帶和南、北極,地衣能生長繁殖,常形成一望無際的廣大地衣群落。

  • 雪菜炒地衣

    地衣洗凈。姜蒜切成粒。熱鍋冷油下姜蒜爆香。下地木耳大火快炒。加入適量雪菜同炒。加入紅椒炒至斷生,調入適量鹽和味精。

    http://www.haodou.com/recipe/172583/

  • 炒地皮菜

    備好食材:地皮菜和小紅椒小紅椒和香蔥切碎地皮菜用清水反復的沖洗干凈,冰瀝干水分鍋中倒油,中火將紅椒和一半的蔥花煸香倒入地皮菜,并調入鹽和鮮醬油翻炒一會起鍋前將剩下的蔥花放入翻炒均勻后即可起鍋

    http://www.haodou.com/recipe/1052123/

  • 地皮炒蛋

    地皮菜提前用清水泡發。鍋中放油,油熱后倒入雞蛋翻炒,雞蛋成塊后即可盛出。放入地皮翻炒均勻。倒入雞蛋翻炒。

    http://www.douguo.com/cookbook/1367504.html

  • 地皮菜包子

    將面粉,水,酵母和好。面要軟一點,放在溫暖的地方發酵準備好所有配料粉絲切小段,雞蛋炒散所有配料放在一起,加入調味料攪拌均勻,那個黑乎乎的就是地皮菜面發好啦!比之前要胖2倍左右哦放入堿面,堿面和面粉混合。使其均勻和進面里面搓成小劑子,搟成小圓片包好啦!這是余下的面做的小花卷出鍋啦!

    http://www.douguo.com/cookbook/1356076.html

  • 地皮菜炒雞蛋

    雞蛋,三顆泡發地皮菜地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質,以色列魏茨曼研究的科學家研究發現,地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙酰膽堿酯酶的活性,從而能對老年癡呆癥產生療效。地皮菜是一種美食,最適于做湯,別有風味,也可涼拌或燉燒,也是寒性食品。炒雞蛋三顆約三個的人哦鍋里倒入適量的油加熱到五分熱放入切好的蔥花(最好用蔥白)蒜片煸到有蔥蒜香味倒入發好的地皮菜翻炒待有地皮菜的香味散出倒入炒好的雞蛋,翻炒數下,加入適量的鹽味精一點醋(個人喜歡)翻炒便可出鍋裝盤據聽說,地皮菜是上帝的眼淚哦!

    http://www.douguo.com/cookbook/704263.html

  • 涼拌地衣折耳根

    折耳根洗干凈掐成小段。地衣洗干凈入鍋煮開,過涼水,一起放入大碗,加酸辣椒,鹽,醬油,拌勻,放一會入味。超級好吃,一碗我一個人吃光了。

    http://www.douguo.com/cookbook/1321050.html

  • 地皮菜火燒

    地皮菜一小把,清水泡開,洗凈去雜,瀝干水分蔥,蒜,紅辣椒切碎,備用鍋中倒油放入豬絞肉翻炒,還未完全變色,放入蔥蒜碎,倒入料酒和醬油,翻炒當肉炒熟,放入紅辣椒碎和地皮菜,少許鹽,大火翻炒數下即可300克中筋面粉,200克牛奶,5克酵母,揉成面團,放冰箱冷藏發酵。最近發現同樣牌子的面粉,每次和面團,面粉的吸水量都不一樣。可能是冬天家里干燥使面粉變的更干燥的原因吧取一半面團,放室溫平衡。另一半留著做包子或者饅頭。使用冷藏發酵的面團很方便,面團放冰箱三四天都沒有問題,如果發酵過頭了就放點食用堿面將面團在揉一揉,揪成大小均勻的小劑子,揉圓,外表稍微抹些水,滾上芝麻,壓扁成圓形,壓的要薄些,一會烤的時候會鼓起來將沾上芝麻的小圓餅,室溫靜止15分鐘將餅放入油鍋中,小火煎至兩面金黃,煎鍋中的油比平時多放兩小勺放入170度預熱的烤箱,烤5分鐘,經過烤制的火燒,外皮酥脆,內軟韌用小刀在小圓餅中間切開個口,塞入炒好的地皮菜。咸香鮮美

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/192795.html

  • 清炒地皮菇

    洗好后開水漂下準備好材料。油倒鍋燒成六分熱,再放入大蒜,辣椒炒香后倒入地皮菇翻炒。翻炒后放入蔥花,香油裝盤即可。??

    http://www.haodou.com/recipe/994378/

  • 地皮炒韭菜

    干地皮用清水泡軟,反復清洗幾次,徹底洗干凈后瀝干水分,韭菜摘洗干凈,切段,青椒和干紅椒切絲炒鍋先把洗過的地皮炒干水份盛出備用炒鍋中放少許油,放入干紅椒絲稍炒,下入地皮煸炒約兩三分鐘,放入適量鹽炒勻盛出鍋里再放少許油,韭菜入鍋煸炒,加鹽調味倒入地皮菜和青椒絲炒勻即可一、地皮菜是緊貼著地面長出的菜,會有土和雜草,需要徹底的清洗干凈。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/206084.html

  • 地皮菜燴絲絲

    要把土豆切成細絲先要把土豆切成很薄的片,可以用檫片的檫子把土豆削成很薄的片,這樣厚度均勻然后把削好的土豆片碼整齊,在用刀切絲。好吃的土豆絲還是要手工切出來的,用檫子檫出的絲較粗糙些,口感不滑爽。借用檫子先檫片,在用刀切絲,口感也不錯切好的土豆絲放入鹽水中浸泡一會,撈出瀝干水分地皮菜泡軟,多清洗幾次,洗干凈瀝干水分蔥蒜碎放入油鍋中爆香,在放入地皮菜翻炒幾下,放入清水或者高湯水滾開后加入土豆絲,湯汁在次滾開后稍煮片刻,我煮了約半分鐘左右,吃到嘴里還是脆脆滴。最后放入鹽,醋,少量生抽

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/196755.html

蔬菜、菌藻

菜譜風云榜

    搜索排名搜索指數
  • 1魚香肉絲1235
  • 2魚香肉絲魚香肉絲魚香肉絲魚香肉絲1235
  • 3魚香肉絲1235
  • 4魚香肉絲1235
  • 5魚香肉絲1235
  • 6魚香肉絲1235
  • 7魚香肉絲1235
  • 8魚香肉絲1235
浙ICP備09080317號-4
友情鏈接:美食吧
燃烧吧足球彩金