水芹菜

別名:水芹、刀芹、蜀芹、野芹菜

熱量:11大卡(100克可食部分)

分類:蔬菜、菌藻 > 蔬菜類

一般人群均可食用。特別適合高血壓和動脈硬化的患者。

  • 水芹菜炒肉

    水芹菜焯水,焯好后泡涼水水芹菜擠干水分,切段豬肉切條,蔥蒜切末熱油鍋,放入豬肉翻炒放入蔥末炒香放入適量花椒粉炒勻放入白糖炒勻倒入適量醬油炒勻放入水芹菜翻炒大火翻炒片刻放入適量鹽調味放入蒜末炒勻最后放入味精炒勻即可

    http://www.haodou.com/recipe/299135/

  • 水芹菜皮怎么煮

    豬蹄、豬皮用開水焯5分鐘,放高壓鍋加入八角、姜塊和自己喜歡的辛香料煮半小時花生米去皮泡發。木耳泡軟煮好的豬蹄稍晾,剝離出肉和皮,骨頭改用砂鍋倒入煮豬蹄的湯,加糖、鹽、料酒小火煮半小時以上豬皮、豬蹄肉切丁,胡蘿卜、木耳、芹菜分別切丁用開水焯一下撈出骨頭及調料,撇去浮沫,放豬蹄丁、花生米煮至花生米熟(到脆的程度,不要煮到有面)晾涼。放味精、香油、胡蘿卜、木耳、芹菜丁拌勻,放冰箱內凝固。食用時沾生抽或蒜泥味道更佳

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/385785.html

  • 水芹菜

    水芹菜摘好洗凈!水芹菜切段,蒜米拍碎!起油鍋,待油溫8成熱加入蒜塊煸香!倒入水芹菜翻炒!加醬油翻炒!在加少許鹽翻炒至軟!出鍋!

    http://www.haodou.com/recipe/406843/

  • 野芹菜

    將水芹菜的梗和葉分別摘好;在肉絲中加入鹽,生粉,胡椒,料酒等調味料,順著一個方向攪拌腌制十分鐘;將鍋燒熱,加入適量的油;下入腌好的肉絲翻炒,將肉絲翻炒變色;再加入準備好的芹菜梗和紅椒絲;一起翻炒幾下后加入鹽等調味料;翻炒均勻;層盤啦。將千張切成絲,放在開水中焯一下;撈出的千張絲放在盤中,放涼,再加入準備好的水芹菜葉;用搗蒜器將蒜碾碎放入其中;加入些白醋;加一小勺白糖;放入適量的鹽和胡椒;加入些橄欖油;再加入小紅椒;攪拌均勻即可;層入盤中。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/556408.html

  • 肉片炒水芹菜

    大蒜拍扁切開水芹菜洗凈切段油鍋炒香肉片下大蒜一起炒香下水芹菜一起炒熟炒到7成熟加鹽拌勻加醬油調味道即可

    http://www.haodou.com/recipe/440722/

  • 水芹菜炒肉

    芹菜洗凈切段肉切片鍋熱放油,油熱蔥姜熗鍋將肉放入煸炒放料酒和醬油煸炒將芹菜放入煸炒放少量的水和鹽煸炒炒熟盛盤。

    http://www.haodou.com/recipe/407090/

  • 野芹菜

    將采購的新鮮野芹菜洗凈之后切斷備用在熱鍋內放入生姜和尖椒,待煸香之后進行下一步驟將野芹菜段放入已經煸香了油鍋內進行翻炒,待菜變色之后加入食鹽即可將這樣一盤制作簡單,味道不錯的美食盛盤,準備上桌享用。

    http://www.haodou.com/recipe/207587/

  • 清炒水芹菜

    1、水芹菜洗凈不去葉切碎,青蒜拍碎,青蒜切碎備用。2、炒鍋下油,倒下青蒜與蒜爆香,倒下芹菜一起炒至熟加鹽調味即可。

    http://www.haodou.com/recipe/43258/

  • 清炒水芹

    鍋內熱油,放入洗凈后的水芹。加入六月鮮,少許清水煸炒。炒至水芹變軟。出鍋裝盤!

    http://www.douguo.com/cookbook/761159.html

  • 蒜香野芹菜

    野芹菜擇洗干凈;開水鍋里,焯水撈出,擠去多余水份;切段,撒鹽;準備大蒜;大蒜切末,放在野芹菜上;淋上辣椒油,香醋。

    http://www.haodou.com/recipe/902398/

蔬菜、菌藻

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