河粉

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河粉是中國的一種著名的小吃,以大米制成,已經有百多年的歷史,以廣州“沙河粉”最為出名,河粉跟陜西的涼皮和漢中的米面皮在制作上有異曲同工之妙,與北方的面食也不同,河粉的口感比較細膩、清淡,加熱出來的河粉通常是晶瑩剔透并且口感細滑,比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食用。

  • 河粉

    先把需要的材料準備好燒開水,放入蝦,豬肉,煮到大熟的時候放入河粉(蝦變紅色是熟了)煮好后放入蔥和調料即可

    http://www.douguo.com/cookbook/1349225.html

  • 美味湯河粉

    忘記先拍照了把排骨,蝦干,干貝洗凈后放電飯鍋煲成湯燒開水,把河粉放進過了燙一下,時間不能過長,不然會斷把生菜燙熟,碼在河粉上面油熱后下蒜蓉炸至金黃把排骨湯和湯底舀進河粉里,灑上蒜蓉。還可以灑點胡椒粉更好吃,完成

    http://www.haodou.com/recipe/1070973/

  • 炒牛河粉

    雞蛋油麥菜洗好切段牛河粉加入生抽、蠔油、五香粉、少許的鹽拌均上鍋,炒雞蛋然后下油麥菜再放牛河粉翻炒5分鐘出鍋,就可以吃了

    http://www.haodou.com/recipe/179078/

  • 酸辣河粉

    將所有的佐料,除了熟芝麻不加,全放入碗中,用奶鍋裝七分水燒開燒開水燙河粉燙好后瀝干水倒入佐料碗中用燙粉的水加入粉碗中再撒上熟芝麻

    http://www.douguo.com/cookbook/1367588.html

  • 炒河粉

    準備材料,洗凈白菜備用白菜切片,鍋中放油,下雞蛋,白菜辣椒鹽入鍋炒,下河粉炒好之后裝盤

    http://www.haodou.com/recipe/419972/

  • 湯河粉

    雞蛋,濃湯寶,蔥花備用河粉備用把雞蛋煎成荷包蛋鍋入清水,把濃湯寶放入煮開把河粉放進去煮開即可加少許鹽出鍋

    http://www.haodou.com/recipe/60153/

  • 炒河粉

    河粉一袋加入開水中煮八分熟撈出備用將雞蛋炒成雞蛋碎乘出備用鍋內放油加入韭菜翻炒一下倒入河粉略炒加入雞蛋加鹽,醬油,胡椒粉,花椒油炒勻出鍋享用美味吧

    http://www.douguo.com/cookbook/1365889.html

  • 骨湯河粉

    綠豆芽掐頭去尾后與雞毛菜一起洗凈備用干香菇用水泡發后切成細絲備用,口蘑切成片鍋中燒開水后放入綠豆芽及雞毛菜汆湯斷生撈出過涼,瀝干水分后備用將泡香菇的水瀝去雜質與香菇絲、口蘑片一起放入干凈的鍋中大火燒開后加入適量的骨湯,待水再次沸騰的時候加入河粉煮1分鐘加入汆湯好的青菜及適量食鹽關火出鍋。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/542813.html

  • 炒河粉

    哈哈哈哈哈哈,都快笑不出來了準備好材料太感動了炒好雞蛋,盛起來炒豬肉,加各種調料,炒熟了就盛起來先放胡蘿卜炒,再放青菜炒加入河粉,用筷子炒啊炒啊炒,再加豬肉和雞蛋好了哈哈哈

    http://www.douguo.com/cookbook/1374629.html

  • 湯河粉

    河粉過水用冷水泡著。先把白菜蘿卜泡椒番茄加入鍋里著者。然后加入筍絲。倒入河粉加調料攪勻就能出鍋鳥。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/230617.html

谷類

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