煮雞蛋

別名:煮雞子、煮雞卵

分類:豆乳蛋類及制品 > None

雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分,它富含各類營養,是人類常食用的食品之一。若雞蛋有受精,約經過21天會孵出小雞。

  • 煮雞蛋

    首先去雞蛋,將其刷洗干凈。鍋中放入冷水,雞蛋也一起放入。蓋鍋,開火煮開。煮雞蛋的水快沸騰時,將火關制小火煮,將鍋蓋打開。煮2-3分鐘即可。關火后蓋上鍋蓋,擱置5-10分鐘即可。期間可以做其它早餐哦!取出,過一些涼水,避免燙手。煮好的雞蛋,每天每人保證一顆哦!另一顆已經被兒子吃了,等不急了,呵呵!

    http://www.haodou.com/recipe/375741/

  • 煮雞蛋

    先將雞蛋洗干凈。把餐巾紙鋪在鍋底,可以鋪兩層。然后倒一點水進去,把紙浸濕就可以啦,不需要太多哦。雞蛋碼進鍋里。蓋蓋,插電,按標準煮飯鍵。等電飯煲自己跳到保溫,就行啦!看,紙上的水已經干了,雞蛋熟了。完全不會煮爆,而且非常好剝皮!切開看看......熟了!從頭到尾只用了五六分鐘、大概十幾毫升水!真好的方法呀。普通的煮雞蛋咱也要吃的不普通,有菜有蛋才夠營養。將剩菜泡洗干凈。將剩菜也鋪在盤子上。將切開的雞蛋擺在剩菜葉上,點上番茄醬做點綴。O了。

    http://www.haodou.com/recipe/779305/

  • 煮雞蛋

    雞蛋清洗干凈然后將雞蛋依次放入水壺中水中加少于鹽,防止雞蛋煮爛煮熟后燜一會兒然后取出放入涼水中2分鐘即可以吃了

    http://www.haodou.com/recipe/1087833/

  • 水煮雞蛋

    將香菜和香蔥洗凈去除根部,把西紅柿去皮,對半切開后去蒂,再切成塊。雞蛋打散成蛋液備用鍋中倒入油,大火加熱,待油7成熱時候,放入西紅柿煸炒,直到西紅柿出紅湯后,倒入開水繼續用大火煮,煮約2分鐘,直到到湯色變紅調入鹽攪勻,淋入水淀粉沿著順時針(或逆時針)方向勾芡,然后淋入蛋液,出鍋前倒入香油即可湯盛入碗中后,撒上蔥花和香菜,不愛吃的可以不放哈1、在眾多的家常飯菜中,西紅柿雞蛋湯估計是我這輩子都離不了的了,一周要不喝一次,就跟缺點兒什么似的,估計是幼兒園時代留下的后遺癥啊。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/250197.html

  • 豬腰煮雞蛋

    豬腰對半切開,把里面白色的切除;切成條狀,用生油、生粉、黃酒等材料腌漬并洗凈,以去掉異味;熱油鍋,下豬腰和姜片翻炒;把炒得差不多的豬腰撥到鍋的一邊,然后打入雞蛋一個煎熟;倒入約500ml的開水和250ml黑糯米酒,把湯煮約5分鐘左右;可以適量加一點糖調味,不加亦可!

    http://www.haodou.com/recipe/170082/

  • 醬油煮雞蛋

    首先清洗干凈雞蛋表面的臟東西然后雞蛋冷水入鍋煮熟煮熟后的雞蛋剝掉蛋殼電飯鍋中加適量水,加適量鹽、老抽、生抽、煮成鹵汁后放入雞蛋鹵制,按“煮飯”鍵,燒開一段時間后再按“保溫”鍵,中間要將雞蛋翻一翻,等幾個小時慢慢入味(時間越長越好)等到雞蛋變色一般就可以吃啦

    http://www.haodou.com/recipe/355664/

  • 雞蛋白兒怎么煮

    將切好的香菜末、蔥末、姜末加入肉餡中,加入一個雞蛋清和少許鹽,順一個方向攪打上勁用左手抓一把攪好的肉餡,將肉餡從食指與拇指之間擠出來,用右手大拇指將擠出的丸子挑起放入湯鍋里燒到浮起用湯勺撇去浮沫。加入紫菜、香菜、精鹽、味精、香油、胡椒粉調味即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/280354.html

  • 當歸煮雞蛋

    準備食材雞蛋用清水煮熟紅棗桂圓當歸洗凈放入鍋內入清水。(紅棗掰開容易煮出味道)雞蛋去皮然后劃幾刀容易入味,(不要劃的太深否則會碎的)鍋開后將劃好的雞蛋放進去煮半個小時后放入紅糖。然后在煮半個小時左右就可以了當歸煮雞蛋就這樣完成了。

    http://www.douguo.com/cookbook/1378062.html

  • 熟雞蛋煮苦瓜

    把食材準備好。雞蛋剝皮,苦瓜洗干凈,切成長長的片片。蒜剝好,也切成薄片。起油鍋。把蒜放進去爆香。把苦瓜倒進去翻炒。等苦瓜變顏色,稍微放點鹽。放點清水,或者高湯也行。(在此,感謝好豆送的香葉碗)把剝好的雞蛋放進去。如果喜歡苦瓜煮爛一點的,可以這個時候蓋下鍋蓋。翻炒一下。放點雞精稍微提味。OK。我的菜終于上桌了。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/510827.html

  • 煮雞蛋(家常)

    冷水放雞蛋,水開后轉為中火,5分鐘后關火,在等2~3分鐘即可!簡單,美味!

    http://www.douguo.com/cookbook/1364387.html

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