牛肉醬

熱量:488大卡(100克)

分類:調味品 >

  • 牛肉醬

    牛肉切成沫,紅椒一般用料理機打成泥一半切丁,姜末蔥切丁。牛肉末用油炒然后把所有材料一起下鍋再加入黃醬……小火慢熬至出油。

    http://www.douguo.com/cookbook/1139661.html

  • 牛肉醬

    炒、燉、燜、涮牛肉都是常用的制作方法,這次,用另一種方式,制作了牛肉醬,簡單易操作,與意大利面或米飯搭配食用,別有風味,鮮香的牛肉夾著微辣,番茄的酸甜讓味蕾不再感到肥膩,賦予意大利面以極致的美味與靈魂。胡蘿卜、洋蔥、西芹、香葉切碎備用蒜頭切碎鍋里放油加熱后,放入蒜頭與洋蔥爆香放入胡蘿卜炒勻放進西紅柿加進牛肉粒炒勻加進西芹放進香葉調入白蘭地,如果有葡萄酒更好,把所有材料用大火燒開轉小火煮至肉爛湯收稠,調入鹽與黑胡椒碎即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/601946.html

  • “牛肉醬”

    做法牛肉切粒,干紅辣椒切碎,豆豉切碎處理花椒花椒,大料用溫水泡用炒鍋不加油炒干水分鍋內入油,放入干紅辣椒,炒干的花椒、大料煸香,一定要小火哈撈出后控油放涼,裝進一個干凈塑料袋內搟碎備用鍋內入油,燒至6—7成熱時放入牛肉粒,煸至牛肉粒沒有水(油重見清澈)放入所有調料,小火不停用鏟子翻炒三分鐘后出鍋

    http://www.douguo.com/cookbook/49102.html

  • 牛肉醬

    炸牛肉炸干以后加醬以后出鍋以后,美味香辣的牛肉醬出鍋了

    http://www.douguo.com/cookbook/1357415.html

  • 牛肉醬拌面

    準備好材料。把所有油鹽醬蠔油酒腌一腌牛肉。然后熱鍋燒熱油把腌好牛肉下鍋翻炒。另一邊起一個鍋燒開下面條同時煮。記得面條和牛肉一起起鍋,把面條乘起來,就可以把牛肉醬倒面條一起吃了。做好了??

    http://www.haodou.com/recipe/1068113/

  • 牛肉醬

    準備好所有原料,按要求洗凈切好開火,鍋里不放油,將花生米放入炒至表皮黑斑,放涼去皮待用芝麻入鍋炒熟,看到表皮出油即可鍋里放1/2鍋油,燒熱,放入牛肉翻炒,至水份燒干,觀察沒什么水汽即可(這個過程有點長)依次放入蒜末、姜末、海椒、小米辣、花生、芝麻、豆豉、大蔥翻炒加入黃豆醬后,就開始漫長的熬制了,要經常翻炒,熬成小米辣不那么鮮艷,說明水份已經揮發(有水份很容易霉變,所以一定炒至揮發)花椒粉我是用來調味的,大家也可以不加,我為了不讓它太麻所以最后放入花椒粉,加入一小勺雞粉翻炒幾下就可以關火了。完工

    http://www.douguo.com/cookbook/1336770.html

  • 牛肉醬

    大粒牛肉手切辣椒粒炒熟花生,搗碎。豆油-牛肉-辣椒-花生-芝麻-番茄醬-豆瓣醬-鹽-糖-味精,炒至冒油翻香,成功這個還沒有放芝麻成功,

    http://www.douguo.com/cookbook/1255579.html

  • 牛肉醬意面

    意大利面大概是西餐中最貼近中國人飲食習慣的一種食物了吧。拋開其可以去中國面條相媲美的五花八門的做法不說,外形也確實太過相向。不過意大利面(以下簡稱意面)的形狀除了條狀,又有其他譬如螺絲、彎管、蝴蝶等林林總總的造型,比中國面條有趣味些。將大蒜、朝天椒、羅勒洗凈后切丁鍋中放入少量的植物油,下大蒜煸炒香之后加入牛肉醬、豆瓣醬加入清水煮沸加入醬牛肉丁與羅勒略微燉煮將煮好的意面倒入翻炒均勻后,保持中火略煮2-3分鐘然后下朝天椒最后大火燒開湯汁即可1、牛肉醬與豆瓣醬都帶有咸、甜口感,無需另外加調味料;

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/595530.html

  • 牛肉醬

    準備的材料熬制過程成品下飯悅媽是個受益中醫,愛護中醫,同時對制作美食有點點容易上手的人。空閑之余,開了個微店,里面的東西雖然不是最好的,但都是悅媽親身用過,非常喜歡滿意的。追求健康,追求無添加。有緣的親,歡迎相識。

    http://www.douguo.com/cookbook/1341689.html

  • 牛肉醬

    牛肉洗凈切碎放料酒,生抽,姜,芝麻拌勻放一會兒洋蔥切碎鍋內放油燒熱倒入牛肉滑炒變色撈出放油炒下洋蔥出香味加入豆瓣醬,牛肉,少量水燒開可以等涼了裝瓶放冰箱

    http://www.douguo.com/cookbook/1167823.html

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