特等晚秈

分類:谷類 > None

根據米的加工精度,背溝有皮,粒面米皮基本去凈的占85%以上

  • 再不減肥就晚啦!幾塊

    法棍一段對切(不要切到底)火腿圓片適量熟雞蛋1個切片生菜葉幾片洗凈擦干水分番茄片或洋蔥圈按口味適量選擇黑橄欖(罐頭)幾個切小片早餐芝士片適量用任何你喜歡的沙拉醬適量然后將這些材料統統夾起來就OK啦!完成啦!

    http://www.haodou.com/recipe/1068724/

  • 楓林晚情調咖啡

    開水燙雀巢咖啡杯倒入雀巢純咖啡,沖入開水調入蜂蜜沖入燒開的鮮牛奶滴入長城干紅、鳳梨汁放入檸檬、榛子仁末

    http://www.douguo.com/cookbook/48181.html

  • 風味絢爛相見恨晚的意式披薩

    披薩是意大利人的國粹之一,關于它的起源有很多有趣的說法,其中最有趣的是在神州大地上流行的一則:話說馬可波羅同學不遠萬里來到中國之后,對中國的餡餅著了迷,回去之后就想著法子要山寨出來,可惜山寨技術不過關啊,所以一氣之下,把餡料放在面餅的外邊聊以解饞。這則典故把愛國主義教育以及群眾喜聞樂見的鄉土情結糾纏在一起,也難怪能夠在互聯網還沒有流行的時候就廣為流傳。事實上披薩的起源非常乏味,在地中海地區,人們很早就把面餅子叫做Pizza,或者其它類似的名字,比如希臘人叫Pitta,土耳其人叫做Pide,克羅地亞、塞爾維亞人叫Pita,而以色列人叫Pittah。意大利的各路燒包人士老早就變著法子吃面餅子,比如在餅子上涂上點橄欖油,放上點番茄,撒點新鮮的香料什么的,不一而足。現代披薩的前身就在這些燒包試驗中漸漸顯露雛形。到了1889年,也就是我大清光緒十五年,出現了把芝士放在面餅子上面的超級無敵燒包巨作,現代披薩終于呱呱墜地了!就在這一年,當時的意大利王后馬格麗塔訪問那不勒斯的時候,當地人滿懷豪情地向這位無比尊貴的客人獻上了,獻上了,一塊披薩!打住,不許笑!這可不是一塊普通的披薩,面餅子上面有紅色的番茄,白色的芝士,當然還有翠綠的九層塔,紅白綠,正好是意大利國旗的顏色。不知道當時王后是否笑納了這份厚禮,反正自此之后,這類披薩就有了一個響當當的名字:馬格麗塔披薩。你還別不服氣,現在意大利就有專門的法律(這項法規還被推廣到所有歐盟國家),要是你做的披薩不能滿足意大利披薩協會提出的種種苛刻要求,就不能叫做馬格麗塔披薩,否則就是違法的。但是,不要以為這個法那個法就真的能唬住誰,特別是美國的意大利移民,誰怕誰啊!從1905年開始,很多美國的意大利社區里面就開始出現各種披薩店。這些海外游子全然不把偉大祖國的國粹放在心上,完全照著自己的性子來,把意大利的披薩硬生生地改造成了美式披薩。二次大戰后,山姆大叔的勢力如日中天,各種連鎖披薩店更是雨后春筍,漸漸地美式披薩開始占了上風,以至于對于不少人來說,提到披薩第一印象總是連鎖店里面的那種美國風格的披薩。相對來說,意式披薩面餅更薄,更講究面餅本身的口感和風味,餡料的種類也不象美式披薩那樣眼花繚亂。也正是因為這個原因,意式披薩對用料的純正和制作工藝的規范要求更高一些:比如,必須在燃燒木柴的磚砌烤爐中烘制,烘制的溫度要高達485攝氏度,使用的番茄必須是維蘇微山區南部出產的圣馬扎諾番茄。等等等,諸如此類的規定還有若干條。得,聽起來要吃上正宗的意式披薩,你還真要榨干腰包里的最后一分錢到意大利跑一趟才行。LG跟我以前真的不信這個邪,曾經去過鎮上最知名的(因為就那一家)意大利餐廳碰碰運氣,點了一份披薩,吃過之后,LG哀嘆,這還不如多米諾(澳洲本土的披薩連鎖店)店里面的好吃呢!然后呢,LG痛定思痛,就開始自己研究意大利披薩,準備在自家廚房里面山寨(只能是山寨,因為家里的烤箱溫度最高只有250攝氏度,首先這烤箱就不合規范耶!馬可波羅同學若是地下有靈,知道有個中國人正在苦苦山寨他家鄉的美食,應該可以含笑九泉了)。這里要再次感謝互聯網,有那么多各種國籍、性別和年齡的披薩山寨狂在苦苦追求,苦苦探索,寫出了無數寶貴的“披經”,供大家參考。在這些“披經”的指導下,信心爆棚的LG終于動手了。先報一下原料清單吧:面餅配料:1)高筋面:350克(制作兩只10吋大小的披薩,正宗的你要用“00”號面粉才行,沒有么,別的也湊合。)2)水:220克3)干酵母:4克(正宗的做法你要自己養酵母才行,咱家一貫不養各種寵物,酵母也不例外。)4)鹽:3克餡料:5)新鮮番茄:3只6)莫扎里拉芝士:適量(Asmuchasyoulike,喜歡呢就多加一些,反正下面有圖可以參考。最好買那些標著“傳統”一類字號的,口感會更加韌一點。)7)九層塔(Basil,也叫羅勒):適量8)鹽:少許就這些,簡單吧!制作過程如下:第一步是準備面餅。首先把350克面粉和鹽混合在一起,攪拌均勻。把4克酵母溶解在220克清水中,然后把溶液倒進面粉碗中,邊倒邊快速攪拌。然后倒在工作臺面上,用手和成面團。用手揉上10分鐘左右,直到面團變得均勻光滑有彈性。取一個大碗,在里面刷上植物油防粘,然后把面團放進去,蒙上保鮮膜,在室溫下發酵。優質的披薩都是采用低溫發酵工藝制作,很多都是在冷藏溫度下發酵1-3天。你如果等不了那么長時間,放在室溫下發酵也行,但是千萬不要刻意去提高面團的溫度。室溫發酵的風味會略遜一些,高溫發酵肯定會讓披薩面餅的風味蕩然無存。發酵的過程中每隔四十五分鐘就把面團拉出來,拉伸一下,然后再折疊成團狀放回碗里,放的時候注意讓折疊后的開口部分沖下。在室溫20攝氏度左右的時候,大約需要2-3個小時發酵。發酵好的面團增大到原來個頭的兩倍左右。第二步是準備餡料。把每個番茄切成四等份,然后用刀切去種籽的部分,留外邊的果肉備用,注意盡量擦干果肉上的水分。切去的種籽也不要扔到哦,加上點糖拌一拌就是可以讓夫妻打架兄弟反目的人間美味。用一個比較細的擦絲器,把番茄的果肉擦下來。把九層塔切碎,放到番茄肉泥里面。然后加上一點點鹽后攪拌均勻。注意,這一步一定要等到最后關頭再做,提前太久加鹽會讓番茄水分滲出。第三步,預熱烤箱,把披薩石頭放進烤箱,將溫度設定到最高值,進行預熱。預熱過程至少應該是30分鐘。如果沒有披薩石,找一個厚底的鍋子或者比較重的烤盤也可以代替,不管怎樣,就是要有一個能夠儲存熱量的東西,利用它存儲的熱量將披薩面餅迅速加熱。第四步,把發好的面團分成兩等份。將每個面團都團成球形,然后放在烘焙紙上用搟面杖搟到直徑25厘米左右。不好意思,這個搟面杖其實也違反了正宗意大利披薩的規范,人家規定必須用手拉扯成型,搟面杖是不能用的。不過呢,你既然已經違反了那么多條了,再多違反一條也無傷大雅,哈哈。這里用的搟面杖據說有不粘涂層,果然很好用。如果用木制搟面杖,感覺比較粘的話,可以墊上一層烘焙紙來搟。把番茄餡料涂在面餅上,涂的過程中,在面餅的邊緣留一個1厘米寬的空白。然后鋪上莫扎里拉芝士。如果功夫到家,直接用披薩鏟把鋪好的披薩轉移到披薩石上,如果象俺家LG一樣功夫不到家,直接拿著烘焙紙把披薩轉移到披薩石上也行,隔著烘焙紙,加熱效果差那么一點點,不過總比弄得一塌糊涂強。然后關上烤箱門,就開始烤了。烤的過程中,最好搬個小板凳在旁邊邊等邊觀察。在正宗的木柴烘爐里面,披薩只要烤90-120秒,對于家用烤箱,時間取決于烤箱的特性,披薩石的特性,以及預熱時間的長短,還有個人對火候的偏好。不過總歸不會長于6分鐘。烤好的披薩,面餅部分應該有些金黃,芝士應當充分融化,我比較喜歡的火候是芝士還略有一些焦。然后撒上新鮮的九層塔葉子作為裝飾,咱們山寨的意大利風格的披薩就閃亮登場了!味道怎么樣呢,按照咱家LG的話說,比多米諾店里面的強,比鎮上意大利館子里面的更是強多了。如果一定要描述一下,那就是面餅有面餅的清香,番茄有番茄的清香,九層塔有九層塔的清香,芝士有芝士的濃郁。總之,每種配料都有自己清晰的風味,雖然簡簡單單,卻非常真實可靠,那種味道仿佛看得見摸得到。

    http://blog.sina.com.cn/s/blog_8a43732c01014z2x.html

  • 再不減肥就晚啦!幾塊錢完美復制賽百味

    法棍一段對切(不要切到底)火腿圓片適量生菜葉幾片洗凈擦干水分用任何你喜歡的沙拉醬適量完成啦!

    http://www.douguo.com/cookbook/1376794.html

  • 傍晚時分的佐酒小吃——鹽水花生

    繼之前的手撕牛肉干后,再來一道經典的佐酒小吃。奇怪,一到夏天我就很向往老大爺的生活方式,傍晚時分一個人吹著小風,喝著小酒,吃著花生米。再瞇著眼睛看看夕陽,真是想想就很愜意呢。不知道大家有沒有吃過剛從地下挖出來的新鮮花生,和曬干的是完全不同的味道。剛挖出的新鮮花生含有很多水分,吃起來軟軟的又很脆嫩,一點果仁的感覺都沒有,口感卻像是某種水果。香味也很清新,帶著淡淡的泥土氣息。這樣新鮮的花生,就不用煮熟,直接生吃最好了。而這樣剛出土的花生,我也只是吃過一次呢。記憶中是很小的時候,去某個地方遇到某個小盆友,具體是在哪兒遇見誰完全記不清了。只記得那個小盆友問我要不要試試挖花生,我好奇的就跟去了。在一小片田地里,見到長著綠葉完全不認識的花生。小盆友熟練的拔出綠葉,看到下面牽連著的帶著泥土的新鮮花生時,感覺非常奇妙。正當我們歡快的把花生從地下刨出來時,卻聽見遠遠一個大叔的怒吼聲。傻傻的我那時才反應過來,是被那小盆友忽悠,做了偷花生的小賊了。于是兩個小盆友提著贓物一路飛奔,那大叔估計也就是想嚇唬嚇唬我們,沒有認真的追趕,輕易的就被甩掉了。逃離作案現場后我們就迫不及待的把沾滿泥濘的花生洗洗吃掉了,也不知道因為是自己親手挖出來的成果,還是成功銷贓的開心,反正那就是我記憶中最美味的花生了。原料:帶殼花生400g,桂皮一段,八角3個,香葉5片,鹽適量做法:花生徹底洗凈,鍋內加水沒過花生,下香料和適量鹽水開后轉小火煮約40分鐘讓花生浸在鹽水里自然冷卻后,放冰箱內浸泡過夜,第二天再吃更入味Tips:如果花生殼上有污泥,可以在水中加些面粉,放入花生浸泡一會,再輕輕揉搓就能洗的很干凈了我用的是干花生所以煮的時間比較長,新鮮的花生煮20分鐘就夠了煮花生的鹽水要比炒菜略咸一點,但不要太咸哦,花生浸一夜會非常入味的

    http://blog.sina.com.cn/s/blog_651ebbd5010168kh.html

  • 【饞游廈門】從早吃到晚:邊逛邊吃中山路

    (圖文新浪獨家發布,請勿轉載)寫在前面的話:春季和秋季是去廈門的最佳季節,現在正值春暖花開,我的廈門饞游記也該拉開序幕了,再不開始寫,恐怕要挨大家的小鞭子啦。去廈門六天,留下很多照片、很多回憶、很多感觸,點點滴滴記下來,為想去的朋友提供一個參考吧。去廈門之前,我記得我問過我的朋友們“要玩好廈門,幾天才夠?”,有人說三天足矣,有人覺得一周也不多。于是索性不要答案,自己隨心而行,經歷了才會明白,這是一道無解的題。在一個城市停留多久,完全取決于與這個城市的緣分,我們此行在廈門一共玩了六天五晚,想去的都去了、想看的都看了,想吃的都吃了,但如果有機會讓我選,我還想去,不為別的,只因從踏上這個城市的那一刻起,就覺得親切。去廈門之前做了不少功課,鼓浪嶼一直是心心念念想去的地方,所以將整個行程中有四天安排在鼓浪嶼,前兩天在廈門市區,去那些一定要去的地方。從今天起,大家就跟著我的腳步走吧中山路對于廈門,就像香港的中環、北京的王府井、廣州的北京路,一提起來就響當當,即使沒去過的人也不會不知道。它是廈門最老牌的商業街,人多、物多、景多、名氣大、歷史久,名氣大。只要到了廈門,中山路是一定要去的,它展現了廈門的繁華,又蘊含著廈門的歷史,就這樣新舊交織著,凸顯著時代的韻律。像廣州的上下九一樣,中山路也保存著騎樓街道的歷史文化遺址和閩南街市風情,留存著這個城市最寶貴的記憶。如今的中山路,經過近百年來的發展,已經成為一條繁華的商業街了,名店云集。但最妙的是,結交總會有那么幾家傳統的小吃店,不起眼地擠在熱鬧的店面中間,卻經久不衰。早就聽說廈門的花生湯著名,但外地人往往沖著名氣大的店去,實際卻辨不清到底哪家最正宗,好在我有閨蜜尒尒帶路,這個地道的廈門妞兒也是地道的吃貨,跟著她走,絕對可以吃到最地道的廈門小吃。這家思北花生湯和大同花生湯是緊挨著的兩家小店,但是真正好吃的花生湯在大同,花生多,綿綿軟軟的,第一次品嘗花生湯,竟然如此美味,我愛花生的一切東西。思北最好吃的是韭菜盒子,這個韭菜盒可跟我們北方人那種像大餃子的韭菜盒完全不同,造型像個小飛碟,還是油炸的,太有深度了。當然,對兩家同名為花生湯的小店做如此高難度的區分,必然是尒尒教我的,真不愧是資深吃貨啊。韭菜盒配著花生湯,一甜一咸,別有一番滋味,美哉了。走在中山路附近,常常是七拐八拐就轉到了老街上,剛剛還是喧鬧繁華,一瞬間就安靜下來,低矮的房子、擁擠的街道、狹窄的樓梯、凌空亂飛的電線、當街停放的自行車…似乎有點紛亂,卻彌散著一種舒適又親切的氣息。聽說廈門政府正在進行城市面貌改造,大部分老街都準備拆除重建,或許不久的將來,就再也看不到這老街的風景了。一邊在這些小街老巷中穿梭,一邊不停按下快門,在我眼中,每一條街、每一個角落、甚至每一件老物都是一種獨有的風情。走了沒幾步,就看街邊這個賣糕的老人,尒尒說這叫茯苓糕,很健康的。正當我們稱糕的時候,有一堆廈門的中年夫妻經過,男的看了一眼我手中的糕,用廈門話大聲說“這是我們從小吃到大的東西”,好熱情的廈門人啊。一邊吃糕一邊逛,尒尒在前面帶路,突然那么一拐,就轉到了著名的第八市場,廈門很老的一個菜市場。走哪兒都喜歡逛菜市場,這是個改不掉的毛病,看著各種新鮮的蔬果、特色小吃,心里就無比激動啊。走進靠近第八市場出口的這家餅店,買了一盒剛剛出爐的鳳梨酥,第一次吃熱乎乎的鳳梨酥,真的超級美味啊,餡不是很甜,餅皮有一種淡淡的奶香,好吃。這家賣得最火的是綠豆餡餅,我們也拿了一盒,酥皮,依舊是不很甜,淡淡的香味,我很喜歡的類型。隨處可見的馬拉桑也是廈門街頭的一大特色,其實就是各種新鮮水果的鮮榨果汁,現點現做,各種搭配都有,只有想不到的,沒有做不到的。我要了一杯石榴汁,不酸,映著夕陽,粉嘟嘟的。廈門的地勢很有意思,有好多高中低的山,還有小丘陵,走在路面上,時而會有爬坡的感覺,時而又有下坡的感覺。這里沒有地鐵,只有公交車,坐在車上環繞著個城市,也會感到高高低低的走勢。偶然在老巷里遇到這個小客棧,安安靜靜的感覺,很文藝、很田園,讓人不由停下腳步,透過不規則的小窗子向里面望。古舊的門廊、露天的餐桌、繁茂的花草,美得一塌糊涂。不斷在大大小小的街巷中穿梭,眼前不斷有新舊建筑交替著,那感覺仿佛穿越時空隧道,時而有些恍惚,時而回到現實。在太陽要落山的時候,我們又回到了中山路。著名的黃則和花生湯,外地人居多,但是據很多廈門本地的朋友說,這家的花生湯已經不那么合口了,花生少,味道太甜。基于這個說法,這家我們沒有停留。鼓浪嶼上著名的趙小姐餅店,沒錯,中山路上也有一家分店,因為后面幾天要去鼓浪嶼,所以中山路的這家沒有仔細逛,也沒有買,只是拍了幾張照片。被一陣香味吸引到這個賣肉串的攤位前,看樣子是老夫妻檔,分工合作,很快手。聽著肉串下鍋那滋滋啦啦的聲音,問著那鉆進鼻子的濃郁香味,只要走到這里的都會忍不住來兩串。趁熱吃,味道真不錯。遠遠就看到潘小蓮,濃重的色彩令它在夜色中脫穎而出,剛巧走累了,進來坐坐,喝一杯酸奶。暖暖的燈光下,一起看起來都那么溫馨,加上對比強烈的色彩,頗有異域味道。這里有三款酸奶,我要了招牌芒果酸奶,很濃稠,加上大大的芒果粒,滿足。隨著街燈亮起,整條街在夜色中顯得更加璀璨,此時人反而多了起來,來來往往的絡繹不絕,非常熱鬧。廈門的土筍凍,這個,這個怎么說呢?如果你可以接受,一定要吃,因為它太著名了。之前一直以為土筍凍就是一種叫土筍的植物做的一種果凍狀的東西,到了廈門才知道,土筍是一種蟲子…于是,我不敢吃,在大頭同學的極力煽動下,本著來廈門不嘗一口土筍凍會后悔的原則,我盡最大的努力嘗了一小口!由于混合著其他的配料和調料,其實并沒什么怪味,但是我也仍然沒敢再吃第二口為了獎勵自己的勇敢,立刻來一杯八婆婆燒仙草,5塊錢一杯。燒仙草有點像龜令膏,但沒有龜令膏的苦味,配的飲料是奶茶,里面加了很多紅豆、花生和薏米,吃起來很香。還有一種仙草加蜂蜜的搭配,感覺不如奶茶的好喝。必吃的姜母鴨隆重登場,找了好久,沒想到偶然轉到小路上就與它不期而遇了,雖然已經很飽很飽,可既然遇到,那就是緣分啊,不試一試怎么行呢。沒要整鴨,是在吃不下,就要了鴨胗和鴨心。一直以為姜母鴨是甜的,沒想到不是,微微的姜辣味,吃下去胃里很舒服。走馬關燈地逛了一路,吃了一路,也拍了一路。好吃的太多,一次說不完,咱下期繼續,詳細介紹兩家中上路上風格迥異的特色小店。吃貨們,期待吧博客好友數量達到上限,無法再添加新好友,喜歡的同學請加博客關注吧。或者和我一起玩微博,在這里可以找到我:@Nicole的生活書

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  • 紅豆沙湯圓 1 把紅豆提前用開水泡一晚,然后加橙皮燉一個多小時放后,加冰糖 再燉一會就可以了!等它冷后放在冰箱里備用! 2煮湯

    紅豆沙湯圓2煮湯圓備用3在紅豆湯里加湯圓加冰淇淋就可以

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  • 周二晚的熱巧克力

    先把巧克力放進杯子里,然后把牛奶也倒進去然后,把被子放進微波爐,兩分鐘就好。

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  • 減脂食味—晚

  • 平陽小姐確實找全套多少錢一晚

    平陽找雞婆服務:170a6743a2969娜娜我們提供:↓學生,少婦,白領,模特↓娜娜了解她們的服務和服務信息只要您一個電話.20分鐘我們一定到達您的指定位置.同時按照您要求帶過去3-5個供您選擇.滿意為止....二十分鐘我們一定能送到您指定的酒店.一次服務,值得信賴-----1、什么是掛證不掛章?首先來說下什么叫做掛證不掛章。證書注冊之后會給你一個證書和一個執業印章。掛證不掛章就是在掛靠過程中,證書由企業保管,蓋章由自己保管,這樣可以避免掛靠公司用章出圖,招標。一般也就是大家所說的只升資質,不掛項目。2、為何證書掛靠最好掛證不掛章舉例來說明。假如你掛靠了某家.###急著說:可是…,就算你不認同對方,表面上還是要說:是啊,他很努力。顯示自己的雅量。

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