生菜

別名:萵苣、千層剝、葉用萵苣、油麥菜、白苣、石苣

熱量:15大卡(100克可食部分)

分類:蔬菜、菌藻 > 蔬菜類

一般人群均可食用。尤適宜失眠、膽固醇高、神經衰弱的人。

  • 白灼油麥菜

    燒烤熱水,放入油麥菜,10s后關火,再過15s撈出蠔油生抽一比三的量調成汁,灑在瀝干水分的油麥菜上油麥菜盤子中間放上少量蔥姜末,香油和色拉油調和燒熱后澆在蔥姜末上

    http://www.douguo.com/cookbook/1358128.html

  • 油麥菜

    洗凈菜入鍋炒裝盤

    http://www.haodou.com/recipe/407372/

  • 烤油麥菜

    油麥菜洗凈切兩段~準備好材料~烤盤放上吸油紙,把油麥菜放上面刷一層油,均勻的撒上鹽,白芝麻,燒烤料,然后翻面,另一面也涂抹均勻~烤箱預熱三分鐘,把油麥菜放進去烤十五分鐘既可~成品~

    http://www.haodou.com/recipe/1073841/

  • 萵苣葉菜飯

    先把米淘好,泡著。這一步忘記拍照了,把咸肉切成小塊,泡在溫水里,洗干凈,把萵苣葉洗凈切開,用鹽捏一捏,把水捏掉,因為萵苣葉是苦的,用鹽捏掉就不苦了!起油鍋,把咸肉放下去炒一下,就一下。然后放入萵苣葉炒一下。把炒好的萵苣葉咸肉倒入電飯煲,和剛剛泡著的米搖勻。開始蒸米飯蒸好是這樣的,可惜家里亂的不行。不能好好拍。

    http://www.douguo.com/cookbook/668438.html

  • 清炒油麥菜

    油麥菜洗凈切成段待用大蒜頭拍成丁待用鍋內放油燒熱放入蒜頭爆香倒入油麥菜翻炒至熟再放入適量雞精翻炒均勻裝盤即可

    http://www.haodou.com/recipe/902802/

  • 蠔油油麥菜

    食材:油麥菜洗凈瀝干水并摘成段,蒜切末鍋內放入少許油加熱下油麥菜和蒜末翻炒2分鐘后加入蠔油一塊翻炒大約2分鐘后就可以關火裝盤了起鍋裝盤

    http://www.haodou.com/recipe/229142/

  • 清炒油麥菜

    油麥菜洗凈分成四段放入蔥花蒜片煸香后,先放入油麥菜的后兩段,一分鐘后放入前兩段煸炒,煸炒一會放入適量的鹽和少量生抽關火放入少量味精,裝盤,這道菜是減肥餐,所以放的油非常少,怕胖的mm可以放心吃

    http://www.douguo.com/cookbook/1323528.html

  • 蒜茸油麥菜

    油麥菜擇洗干凈,切成6~7厘米長的段;油燒熱,放入油麥菜,加入味精和鹽,炒到油麥菜碧綠關火;放入蒜末,起鍋裝盤。

    http://www.douguo.com/cookbook/55817.html

  • 海米油麥菜

    海米提前半個小時泡好洗凈去除咸味,油麥菜洗凈整株入鍋,洋蔥切粒熱鍋冷油,先放入花椒粒爆香,再放洋蔥粒,干紅椒爆香順鍋邊放入油麥菜翻炒(注意有水分遇上熱油時防止濺起燙傷)加入少許清開水添加海米,翻炒加入少許鹽調味滴入幾滴生抽撒少許味精,淋上香油出鍋,香噴噴的清香油麥菜啊能吃了!哈哈

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/560944.html

  • 蒜香油麥菜

    油麥菜洗凈,從中間切段。大蒜去皮備用。切蔥花、蒜粒。鍋內下油,下蔥和少量蒜炒香。倒入油麥菜翻炒,倒入生抽繼續翻炒,至油麥菜稍稍變軟,加入剩余的蒜粒繼續翻炒,加鹽調味。翻炒片刻,出鍋即可。

    http://www.haodou.com/recipe/401777/

蔬菜、菌藻

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