老干媽

熱量:100大卡(100克)

分類:調味品 >

  • 炒老干媽

    青紅椒切丁,藕去皮洗凈后切丁熱鍋放油,油熱后下少許姜末熗鍋后,倒入藕丁翻炒至斷生加入一大勺老干媽醬,炒勻下入青紅椒丁,炒至斷生后,加少許鹽調味即可起鍋1、蓮藕現切現炒會比較不容易變黑。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/479454.html

  • 自制老干媽

    將辣椒干放入打粉機打成辣椒面,也可以買市售的辣椒面熟花生略打一下,打成顆粒狀牛肉,大蒜分別切碎鍋里下油,放入牛肉粒翻炒將牛肉炒干至沒有水份將大蒜放入翻炒,同樣的將水份炒干轉小火將辣椒面放入炒香最后放芝麻和花生粒,翻炒均勻即可出鍋,放晾裝瓶

    http://www.haodou.com/recipe/1009137/

  • 自制老干媽

    用搗蒜容器把辣椒搗碎,要保護眼睛哦~放入適量油翻炒花生,要不停的翻炒不然容易受熱不均~之后撈出備用大火煸炒肉丁,放入辣椒粉,加入少許醬油,一分鐘后加入花生一起翻炒即可可以放在冰箱保鮮,不過我就直接快遞給她啦~~~

    http://www.haodou.com/recipe/919860/

  • 老干媽臘魚

    干臘魚2條(這里只照了1條),將臘魚斬成小塊,用開水泡上2分鐘,淘洗干凈,然后另倒一盆開水,將洗過的魚塊再泡個2,3分鐘將泡好的魚塊撈起瀝干水,這是泡好的,別泡太久了,泡久了肉容易散開炒鍋洗凈燒干,倒入半鍋食用油燒開,然后將魚塊放入鍋里炸,炸到表面焦黃即可這是炸好的,分了3次才炸完給我們今天的配角也來張照片,買了6瓶,用了4瓶將老干媽和辣椒粉倒入炸好的魚塊里,再淋些剛才炸魚的油拌開這是拌好的,顏色特別漂亮將拌好的魚塊裝瓶,再淋些炸魚的油進去,油多點容易保存,

    http://www.douguo.com/cookbook/1136369.html

  • 老干媽豆花

    黃豆提前一晚上泡好打完豆漿,把豆漿過濾倒到一個大碗中內酯加熱水花開內酯水倒入豆漿中攪拌均勻,等豆漿慢慢凝固成豆花加上老干媽,美味

    http://www.haodou.com/recipe/1090611/

  • 老干媽烤蒜茄

    茄子洗干凈后,對半劈開,用刀在茄子上劃幾條長口子。給茄子灑點鹽,刀口里也抹點。往人家傷口里撒鹽似乎有點不地道,呵呵。把蒜末、老干媽拌勻澆在茄子上面。放在鋪好錫紙的烤盤上,送入烤箱。190度,18分鐘。時間和溫度可根據自家烤箱的脾氣略為調整。好了,開吃吧。下飯著呢!

    http://www.haodou.com/recipe/8346/

  • 老干媽炒苦瓜

    今天的老干媽炒苦瓜,不僅香辣味美、口感豐富,而且清涼去火、養顏美容,保證能讓那些受不了苦味的人漸漸愛上苦瓜的一道菜,快來嘗嘗吧。準備好原材料,苦瓜切片后加入適量的食鹽,入點底味,去除部分水分燒熱鍋,放少許植物油,下入五花肉片翻炒,翻炒變色,表面焦黃且微微出油后加入老干媽醬繼續翻炒,讓老干媽醬均勻的裹上肉片之后下入洋蔥片,洋蔥香味出來且微微發軟后,加入少量的食鹽調味加入腌制的苦瓜和蒜瓣、紅辣椒,翻炒兩分鐘即可盛入碗中食用1、苦瓜先撒點鹽腌制一下,再擠出部分水分;

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/607961.html

  • 老干媽素炒餅

    鍋燒熱,倒入油,熱鍋涼油放入干辣椒,煸出辣味后放入蔥花,爆香鍋底大火燒熱鍋內的油后,放入圓白菜絲,翻炒幾下后,加入白醋繼續翻炒,再加入生抽稍微變軟后,鏟倒一旁,放入餅絲,翻炒均勻,放入鹽,老干媽辣醬繼續炒勻餅絲變軟并且和菜均勻,放入雞精拌勻即可盛出

    http://www.douguo.com/cookbook/188059.html

  • 老干媽素炒餅

    1.鍋燒熱,倒入油,熱鍋涼油放入干辣椒,煸出辣味后放入蔥花,爆香鍋底(圖1)2.大火燒熱鍋內的油后,放入圓白菜絲,翻炒幾下后,加入白醋繼續翻炒,再加入生抽(圖2)3.稍微變軟后,鏟倒一旁,放入餅絲,翻炒均勻,放入鹽,老干媽辣醬繼續炒勻(圖3)4.餅絲變軟并且和菜均勻,放入雞精拌勻即可盛出(圖4)

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/541049.html

  • 老干媽炒藕丁

    大蒜用刀拍碎,鍋內放油把大蒜放下去爆香。藕切成丁放入鍋中翻炒。加入老干媽和食鹽一起炒幾分鐘就可出鍋。裝碗。

    http://www.haodou.com/recipe/994428/

菜譜風云榜

    搜索排名搜索指數
  • 1魚香肉絲1235
  • 2魚香肉絲魚香肉絲魚香肉絲魚香肉絲1235
  • 3魚香肉絲1235
  • 4魚香肉絲1235
  • 5魚香肉絲1235
  • 6魚香肉絲1235
  • 7魚香肉絲1235
  • 8魚香肉絲1235
浙ICP備09080317號-4
友情鏈接:美食吧
燃烧吧足球彩金