芍藥花

熱量:100大卡(100克)

分類:水果、花茶、堅果 >

  • 芍藥蝦餅

    鮮荸薺洗凈后削凈表皮,拍破后剁成碎屑備用。火腿切末。香蔥切末。將河蝦仁中的蝦線挑出、用刀背剁成蝦茸。豬肥膘洗凈,剁碎成細茸,和蝦茸一起放入大碗內,調入料酒、蔥末、姜汁順時針攪拌。待肉茸充分吸收了所有調料后,加入備好的荸薺末和干淀粉順時針攪拌均勻,放入蛋清繼續順時針攪拌均勻,最后調入鹽和白胡椒粉制成蝦肉糜備用。將雞蛋黃放入碗中,打散后慢慢倒入涂好油的淺碗中。大火燒開蒸鍋中的水,將蛋黃液放入籠屜蒸15分鐘。取出放涼后,切成碎末備用。用湯匙挖取蝦肉糜,在掌心制成圓球狀,放入裝有蛋黃末的容器中滾上蛋黃末,再摁扁成餅狀,放入盤內,在每個蝦餅中間點綴上火腿末大火燒開蒸鍋中的水,將蝦餅放入籠屜中蒸7分鐘,取出即可上桌。

    http://www.douguo.com/cookbook/50196.html

  • 五花肉燉山藥

    山藥去皮切成滾刀塊。蒜苗摘去老葉,洗凈切斜段待用。姜切絲、蔥切丁。鍋置火上加入色拉油,油溫8成熱時放入姜絲、蔥花、炸香。然后放入山藥翻炒均勻。再放入事先燒好的五花肉。加入適量的水燉煮。山藥6成熟時,放入鹽。當山藥軟爛時,放入蒜苗翻炒均勻即可出鍋。

    http://www.haodou.com/recipe/176196/

  • 藍莓山藥花

    準備材料。山藥洗凈放入鍋中蒸至沒有硬芯,能用筷子戳透即可端出鍋。將山藥去皮。將山藥放入碗中,加入煉乳,用勺子搗成細膩的山藥泥。用模具將山藥泥壓成花朵的形狀。藍莓醬用少量的開水化開。將藍莓醬澆在山藥花上即可。

    http://www.haodou.com/recipe/298881/

  • 山藥燒五花肉

    把五花肉切成大指母大小的塊,鍋內倒少許油把肉炸一下。肉炸好后倒出,鍋內留少許油先把炸好的肉放進去在放姜一起翻炒一下,接著放2勺醬油1勺白糖。放好佐料的肉肉里參一碗水,水剛剛淹著肉最合適,然后倒入高壓鍋。壓8分鐘。(上氣后8分鐘)在壓肉肉的過程中,把山藥和土豆切成塊狀泡在水中,形狀要比肉塊大。肉壓好后,把山藥土豆倒鍋肉,用勺子攪拌一下。蓋上蓋子繼續壓3分鐘(上氣后3分鐘)成品就是這樣的了。根據個人口味糖、醬油可自我調節。

    http://www.douguo.com/cookbook/1295932.html

  • 五花肉燉山藥

    山藥削皮洗凈切滾刀塊,放在鹽水中浸泡。蔥切蔥花,姜切小片。香菜切段,八角備用。五花肉切片。鍋火燒開水,將肉片放入焯一下撈出備用。鍋內熱油放八角,放入焯好的肉片煸炒。放入蔥花、姜片爆香。淋點老抽上色。倒入溫水大火煮開。再放入山藥塊。放入鹽、白糖中火慢燉。快收汁時撒入香菜段即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/211265.html

  • 果醬山藥花

    先將山藥洗凈,刨去外皮后,上鍋蒸20分鐘,用筷子能戳動即可。把山藥搗成泥后,用一個花型的模具,做一個太陽花的造型將奇亞籽覆盆子果醬用涼白開水稀釋,然后澆在山藥花上即可。成品圖成品圖

    http://www.douguo.com/cookbook/1277482.html

  • 春日清潤湯:山藥菊花湯

    鐵棍山藥去皮切段;胡蘿卜洗凈去皮切塊;甜玉米切段;花生米洗凈泡上兩小時左右;鍋內加足水,將姜片、胡蘿卜、甜玉米、花生米下鍋,大火煲開后轉小火煲上一個小時左右,待玉米和胡蘿卜的味道都煲出來;加入淮山,再繼續煲上半個小時,加入鹽調味后撒入胎菊,關火蓋上蓋子燜上十五到二十分鐘,菊花的香味出來啦~~

    http://www.douguo.com/cookbook/212759.html

  • 梅花肉絲燉山藥

    山藥洗凈去皮切成塊。青椒切小塊。西紅柿切小塊。梅花肉請商家切好絲。準備蔥姜。鍋熱放油,放蔥爆鍋。放肉絲翻炒。放料酒。放老抽。放山藥。放入西紅柿。山藥快熟時放鹽翻勻。放入青椒。加適量的水燉一小會。最后加少許雞精翻勻出鍋。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/528116.html

  • 桂花枸杞山藥羹

    山藥刨皮、切段、煮熟。放干凈的案板上剁碎。取一碗放入碎山藥、枸杞、糖桂花,拌勻。將拌勻的桂花枸杞山藥裝入器皿即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/527268.html

  • 山藥西藍花

    山藥去皮,洗凈,切片。西藍花洗凈,切開。起油鍋,炒山藥。倒入西藍花。一起炒。加點鹽,繼續翻炒。炒熟后,出鍋。

    http://www.haodou.com/recipe/186300/

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