葫蘆

別名:腰舟、瓠匏、葫蘆、壺、葫蘆瓜、匏、甜瓠、藈姑、蒲瓜、長瓜、長瓠、匏瓜、瓠瓜、扁蒲、大黃瓜、夜開花、瓠子、大葫蘆壺盧

熱量:15大卡(100克可食部分)

分類:蔬菜、菌藻 > 蔬菜類

季節:每年的6月7月8月

一般人群均可食用。特別適合免疫力低下、高血糖、癌癥患者多食。

  • 炒葫蘆瓜

    葫蘆瓜去皮切成片狀準備蒜子鍋里放適量油加入蒜炒出香味倒入切好的葫蘆瓜翻炒加入適量水燜至葫蘆瓜變軟加入調料即可

    http://www.haodou.com/recipe/947028/

  • 炒葫蘆瓜

    葫蘆瓜切好備用。肉末垛成,肉泥。切好蔥姜蒜。鍋內熱油,下蔥姜蒜,煸炒出香味。下肉末煸炒。加入切好的葫蘆瓜。加點鹽。加點醬油。加料酒,炒香。出鍋前加入味精提提香。美味出鍋。

    http://www.haodou.com/recipe/244660/

  • 葫蘆瓜烙

    葫蘆瓜洗凈,刨去外皮,然后用蘿卜刨刨成幼絲。菜脯洗凈剁茸;花生炒香去衣拍碎;蔥切成蔥花;蝦肉洗凈,去腸,抹干,然后用刀背拍成碎。把以上材料用大碗盛起,加入鹽再搓勻。然后把1湯匙清水和薯粉及面粉混和,制成面漿,加入碗內拌勻成瓜漿。把鑊燒熱后加點油,將瓜漿放入鑊中,收慢火煎至離鑊,反面再煎至熟,一碟美味的葫蘆瓜烙便告完成。

    http://www.douguo.com/cookbook/42022.html

  • 蒜蓉炒蒲瓜(葫蘆瓜)

    蒲瓜一個,切片。熱鍋入油,蒜蓉翻出香味,倒入切好的蒲瓜。蒲瓜入鍋炒到6-7分熟,加鹽,味精。加入玉米粉(淀粉)收收汁,再翻炒一下。ok,開飯

    http://www.douguo.com/cookbook/1281496.html

  • 葫蘆瓜煎蛋

    材料:葫蘆瓜雞蛋蝦皮油鹽葫蘆瓜洗凈切絲用鹽腌制一會去掉水分蝦皮用涼水泡泡,洗凈撈起瀝干水分雞蛋打散攪拌均勻把蝦皮加入雞蛋液里拌均勻再把葫蘆絲加進雞蛋液里加幾滴植物油拌均勻用平底鍋,熱鍋涼油,加雞蛋液,小火煎到一面發硬,翻面繼續煎煎到兩面金黃色撈起,切小塊裝盤就可以了

    http://www.haodou.com/recipe/250493/

  • 肉炒葫蘆瓜

    葫蘆瓜切好片,豬肉,姜蒜備好。鍋燒熱,放姜,蒜,豬肉。放入葫蘆瓜,放鹽。多炒一會兒。放點湯煮一會兒。出鍋前放雞精。ok

    http://www.haodou.com/recipe/168287/

  • 海米雞蛋葫蘆瓜

    1、海米洗凈泡發,葫蘆瓜砌成絲,雞蛋打散加少鹽拌味煎成塊。2、炒鍋中下少許油爆香海米加入葫蘆瓜絲炒軟下鹽調味,倒入炒好的雞蛋炒均即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/537430.html

  • 瑤柱蝦米葫蘆瓜湯

    葫蘆瓜削皮,洗凈葫蘆瓜切片瑤柱洗凈備用蝦米洗凈備用姜去皮,洗凈,切片大火把水燒開,放入瑤柱,蝦米以及姜片,滾3分鐘放入葫蘆瓜蓋上蓋子,煮5分鐘即可

    http://www.haodou.com/recipe/340911/

  • 西葫蘆餅(角瓜餅)

    西葫蘆瓜(角瓜)洗干凈刮皮。瓜擦絲。擦絲后用手將水攥出來。加入鹽面粉雞蛋攪勻油入鍋油溫燒熱后加入鍋中開煎。一開始用大火入鍋定型后改小火慢煎。煎熟后可以開吃啦。

    http://www.douguo.com/cookbook/1283507.html

  • 西葫蘆炒黃瓜

    西葫蘆,洗凈。黃瓜,洗凈。西葫蘆,切片。黃瓜,切片。準備洋蔥、大蒜、姜和干辣椒。熱油鍋,放入洋蔥、姜和干辣椒,煸炒。隨后放入西葫蘆,轉大火翻炒。隨后加入黃瓜片。加入鹽。加入雞精。最后臨出鍋,加入大蒜。快速翻炒均勻,即可。

    http://www.haodou.com/recipe/991259/

蔬菜、菌藻

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