蝦米

別名:海米、蝦仁、金鉤、開洋、干蝦仁

熱量:198大卡(100克)

分類:魚蝦蟹貝等水產 > 蝦類

一般人群均可食用1. 中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳瘙弱無力之人尤其適合食用;2. 宿疾者、正值上火之時者、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌食。

  • 干燒蝦仁

    蝦背部切開,拿掉泥腸磨泥板擦出蒜泥和姜泥蒜泥姜泥放入蝦里,放入料酒,用手按揉讓味道進去放置5分鐘醬汁的材料混合鍋內少許油,油熱后放入腌制好的蝦稍微炒一下加入調制好的醬汁快速翻炒放入水淀粉調整粘度臨出鍋放入香油攪拌一下,并撒上芝麻即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/502182.html

  • 蝦仁腰果

    把準備好的蝦仁洗凈,放入料酒、生抽、淀粉,腌十分鐘去,目的是為了去除蝦仁中的腥味燒熱鍋后放入少許油,將生腰果炒至呈金黃色出鍋黃瓜洗凈,切塊。鍋燒熱后,放入適量油,待油七八成熱時,倒入腌好的蝦仁,翻炒2分鐘,出鍋鍋中倒入少量油,待油熱后,放入蔥、姜爆炒,出香味后,倒入蝦仁,放入白糖翻炒,倒入黃瓜和腰果,放入適量食鹽翻炒3分鐘

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/533770.html

  • 蝦仁腰果

    準備食材熱鍋放油,放入蝦仁翻炒至蝦仁變色放入大蒜爆香放入芹菜翻炒幾下放入胡蘿卜翻炒幾下放入熟腰果仁加入少許鹽炒勻即可味道鮮美、營養豐富

    http://www.haodou.com/recipe/1058705/

  • 玉米蝦仁

    將買回來的新鮮玉米撥下來洗凈備用將黃瓜切丁備用將蝦洗凈去皮挑腥線后洗凈切丁鍋里倒入適量油,油熱后放入將死煸炒倒入蝦仁煸炒蝦仁變色后將蝦仁盛出倒入適量油,油熱后倒入玉米粒翻炒玉米粒翻炒到七成熟后倒入黃瓜丁最后倒入蝦仁放適量鹽和十三香翻炒均勻即可出鍋

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/514008.html

  • 蝦仁玉米

    甜玉米一個,撥粒洗凈蝦仁洗凈切段大蒜2瓣洗凈切片鍋中加入適量油,燒熱油熱后將玉米粒倒入,翻炒加入適量鹽將玉米粒炒熟盛出蝦仁倒入適量料酒加入少許淀粉,調勻鍋中加入適量油大火燒熱后,加入蒜片再倒入蝦仁翻炒將蝦仁翻炒至變紅,加入少許鹽將玉米粒倒入一起翻炒至蝦仁熟加入適量雞精,調勻,關火出鍋

    http://www.haodou.com/recipe/338477/

  • 蝦仁面

    蝦仁。要選好點的蝦仁,比如這種。開水和蝦仁放入鍋里煮沸。開小火加入面條。加入生抽和香油,口味較重的人可以加入少許鹽。在盛面的碗里抹上香油。煮好盛出來即可。

    http://www.haodou.com/recipe/1084999/

  • 水果蝦仁

    準備的大蝦去掉黑泥腌制一下蝦,大約20分鐘左右下油鍋炸去油就可以裝盤了

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/541424.html

  • 蝦仁丸

    熱油鍋,油鍋8成熱時,倒入姜片和蝦仁,翻炒2分鐘后,放入魚丸和油豆腐以及蘑菇,加入少許高湯,一起熬10分鐘后,放入適量的蒜蓉醬;翻一下鍋,繼續熬5分鐘后,加入少許食鹽,撒入蔥花,即可出鍋

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/312939.html

  • 炸蝦仁

    大蝦扒皮去蝦線腌制加蔥花姜末料酒鹽準備好蛋液低粉面包糠粘面粉蛋液面包糠下鍋炸轉小火海蠣子魚也可以這樣子炸金黃色就好了裝盤吃最近好喜歡紫薯粥因為可以解油膩昨天晚飯就是這樣噢

    http://www.douguo.com/cookbook/1306854.html

  • 快樂蝦仁

    蝦剝去外殼,挑去腸線,清洗干凈碗里打入一個雞蛋,打散把蝦仁加到雞蛋里,讓蝦仁充分的吸飽蛋汁,浸大約五分鐘就可以了鍋里放少量水,燒開后給玉米和紅蘿卜輕焯一次水,30秒即可撈出鍋里熱油倒入雞蛋和蝦仁快速用鏟子打散雞蛋和蝦仁,讓蝦仁充分受熱熟透,需要大約兩分鐘蝦仁熟后加入玉米和紅蘿卜,翻炒均勻,加入鹽調味即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/202653.html

魚蝦蟹貝等水產

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