蟹腿菇

分類:蔬菜、菌藻 > None

隸屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、離褶菌族、玉蕈屬,是北溫帶一種優良的食用菌。其子實體群生至叢生。菌蓋表面近白色至灰褐色,中央常有深色的大理石花紋。菌褶近白色,與菌柄圓彎生,密集至稍稀。蟹味菇側向生長時菌柄偏生,孢子印近白色,闊卵形至近球形。

  • 蠔油蟹味菇

    蟹味菇洗凈撕開,配上自己喜歡的紅椒和幾絲胡羅卜絲備用。鍋里加少許油,炸香蔥姜絲,倒入配好的菇反炒幾下,加入蠔油和鹽炒變軟即好,裝盤上桌簡單拼

    http://www.douguo.com/cookbook/1337552.html

  • 冬瓜蟹味菇

    冬瓜去皮,切片。枸杞在水中浸泡,蟹味菇去除根部,洗凈。鍋中燒開水,放入蟹味菇,焯熟炒鍋燒熱,放入蒜片,煸香放入冬瓜片煸炒倒入生抽煸炒片刻放入焯過水的蟹味菇和泡好的枸杞倒入調好的高湯,燉片刻,犒干湯汁加入水淀粉,調勻攪拌出鍋裝盤即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/535036.html

  • 燉蟹味菇煲

    羊肉切塊,焯水洗凈蟹味菇、白玉菇去根洗凈,姜切片、蔥切段取砂鍋,放入羊肉、姜、蔥和足量的水開大火燒開后,去浮沫,調入料酒,改小火燉一小時后放進蟹味菇、白玉菇,調入鹽,再燉10分鐘,至蟹味菇、白玉菇熟透即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/464286.html

  • 上湯蟹味菇

    食材:鹿茸骨片上湯。食材:蟹味菇。將蟹味菇用清水浸泡30分鐘,倒掉水,再沖洗干凈。煲滾鹿茸骨片上湯。放入適量的雞粉。放入適量的食用。放入蟹味菇。大火煮五分鐘,即可關火。撒上適量的胡椒粉。盛入碗中,上桌后就可美美享用了哦(*^__^*)嘻嘻……

    http://www.haodou.com/recipe/182712/

  • 蟹味菇蒸雞腿

    食材:雞腿。食材:蟹味菇。將雞腿去皮,洗凈,切塊。用適量的生粉、雞粉、鹽、胡椒粉、生抽、水、麻油和粟米油拌勻。腌制1小時。將蟹味菇洗凈,放入盤子里。將腌制好的雞腿肉放在蟹味菇上面。鍋中注入適量的清水,放入蒸架。蓋鍋蓋,大火煮開。揭蓋,放入盤子。蓋鍋蓋,旺火蒸15分鐘。揭蓋,即可關火。上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/563113.html

  • 蟹味菇炒肉

    準備好原材料,蟹味菇兩盒,青椒一顆,肉少許切絲即可油鍋燒熱后加入花椒,干紅椒,蔥花爆香加入肉,小火煸肉至七分熟,加入料酒依次添入蟹味菇,青椒加大火力爆炒至七分熟加入蠔油,鹽,味精,蒜瓣提鮮爆炒后出鍋

    http://www.douguo.com/cookbook/1343185.html

  • 上湯蟹味菇

    食材:鹿茸骨片上湯。食材:蟹味菇。將蟹味菇用清水浸泡30分鐘,倒掉水,再沖洗干凈。煲滾鹿茸骨片上湯。放入適量的雞粉。放入適量的食用。放入蟹味菇。大火煮五分鐘,即可關火。撒上適量的胡椒粉。盛入碗中,上桌后就可美美享用了哦(*^__^*)嘻嘻……

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/556574.html

  • 蟹味菇

    蟹味菇鵪鶉蛋把蟹味菇去蒂洗干凈砂鍋洗凈放入蟹味菇.加入適量的清水,姜和蔥香菜調味用加入一點點冰糖生抽.水燒開后,關火.打入鵪鶉蛋.用余熱把鵪鶉蛋煮熟.滴入香油.出鍋.

    http://www.haodou.com/recipe/252555/

  • 菌菇蟹棒湯

    原材料展示下水燒開,放入菌菇焯一下撈起,放水燒湯放入日本豆腐放入蟹棒放點鹽,菌菇蟹棒湯做好了

    http://www.haodou.com/recipe/280578/

  • 絲瓜蟹味菇

    準備一根絲瓜和一些蟹味菇將絲瓜切滾刀塊熱鍋冷油,先將絲瓜倒入鍋中煸炒放入適量的水然后將蟹味菇放入鍋中再放些鹽,燜至收干水分即可

    http://www.haodou.com/recipe/227145/

蔬菜、菌藻

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