南瓜

別名:冬瓜、番瓜、番南瓜、金瓜、中國南瓜、金冬瓜、老緬瓜、陰瓜、窩瓜、伏瓜、倭瓜、飯瓜、番蒲、瘌瓜、北瓜、麥瓜

熱量:22大卡(100克可食部分)

分類:蔬菜、菌藻 > 蔬菜類

季節:每年的8月

一般人群均可食用。特別適宜肥胖、老年便秘者食用。

  • 南瓜泥蛋糕#南瓜南瓜

    南瓜蒸熟搗成泥加入高筋面粉泡打粉一點點就夠燕麥我自己還加了點馬蘇里拉奶酪然后攪均勻想要奶味濃一點的加點淡奶油和牛奶攪成糊狀就可以量自己控制裝入蛋糕紙杯中距離杯口要有點空間200度烤箱預熱20分鐘

    http://www.douguo.com/cookbook/1330256.html

  • 炒番瓜

    番瓜洗凈切片準備好蔥和辣椒丁鍋里倒油燒熱,倒入切好的蔥和辣椒,炒一會。倒入切好的番瓜,繼續翻炒,同時加入鹽和花椒粉。再炒2、3分鐘,加入少量雞精,翻炒一會,出鍋。喜歡吃蒜的話,出鍋前可以放一點蒜。

    http://www.douguo.com/cookbook/1298960.html

  • 南瓜炒苦瓜

    南瓜切片。苦瓜切片。蒜切片,蔥切末。熱油炒香蒜片。入南瓜片翻炒。加生抽,料酒,鹽,少量水先將南瓜炒半熟。然后放入苦瓜翻炒。炒至苦瓜也入味撒上蔥花關火。上菜。

    http://www.haodou.com/recipe/457884/

  • 南瓜燜飯

    準備好大米。準備好南瓜、香蔥、香肚。南瓜去皮、香蔥洗凈和香肚一起切好備用。大米洗凈,放入電飯煲,加入適量冷水;加入南瓜,倒入香肚。將大米、南瓜、香肚混合,加入食油、鹽、胡椒;按下煮飯鍵。飯煲按鍵跳起,再燜10分鐘即可食用。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/581325.html

  • 南瓜飯

    各種米準備好。投凈加入適量水放在電飯煲里南瓜和胡蘿卜切成塊和小丁放入油鍋,加入適量鹽炒出香味。然后盛出放到電飯煲中鋪在米上面。按下煮飯鍵等著開鍋就可以了。

    http://www.haodou.com/recipe/813150/

  • 南瓜飯

    南瓜備用去皮備用切塊洗凈淘米南瓜和大米放電飯煲鍋膽里加適量水按煮飯鍵

    http://www.haodou.com/recipe/343716/

  • 南瓜焗飯

    鍋中坐油,倒入姜粒爆香。(不喜歡姜粒的話,可以將它撈起。)肉片翻炒至熟,加少許鹽,醬油翻炒上色。倒入南瓜塊,翻炒。將浸泡好的米瀝干水倒入鍋中,加少許雞精翻炒均勻。倒入電飯煲中煮飯檔煮熟。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/547318.html

  • 南瓜飯

    雜糧放在一起淘洗干凈,加水泡一夜。夏天最好放冰箱。南瓜洗凈。用刀在南瓜1/4處刻出花邊。用勺挖出南瓜子。泡好的雜糧取出控水,加糖拌勻。填入南瓜。加適量水。上鍋蒸1小時左右。取出即可食用。

    http://www.haodou.com/recipe/241034/

  • 絲瓜炒南瓜絲

    準備好食材,絲瓜去掉皮洗干凈,南瓜南瓜用刮絲刀刮好絲瓜切好鍋內放入適量的油放入南瓜絲南瓜絲翻炒一下放入切好的絲瓜絲瓜放入后也翻炒一下入油加入適量的水加入適量的鹽巴滾一下即可出鍋啦

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/581449.html

  • 風味南瓜飯

    將小米淘洗干凈后倒入電飯煲中,注入沒過米面約2cm的清水,按煮飯鍵至完成即成小米飯,開蓋備用南瓜洗凈去皮去籽后,切成約5cm的滾刀塊鍋中不放油,將切成薄片的帶皮五花肉及蔥花、蒜茸放入鍋中大火翻炒,調入五香粉,待肉中油被爆炒出來后依次調入醬油、料酒和黃豆醬,繼續翻炒至變色后,調入鹽將南瓜塊倒入肉中,翻炒約1分鐘后注入沒過食材的沸水待沸騰3分鐘后,倒入燜好的米飯,將米飯均勻的鋪在食材上,蓋好蓋子后,調至小火燜煲至收湯熄火后,用勺子將米飯與南瓜攪拌均勻即可1、燜制小米飯時把握好水分,太粘稠影響南瓜飯的口感。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/204674.html

蔬菜、菌藻

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