鮚花

分類:魚蝦蟹貝等水產 > None

此處所稱鮚花是一種淡水魚類,也有叫季花的,是鯽魚的一種,也稱江鯽。一般鯽魚是梭子形,最多比梭子稍寬點。鮚花卻是橢圓形,體形肥大,煞是喜人。

  • 桔子花

    拿出一張紙扒好桔子先擺出在外表好了

    http://www.douguo.com/cookbook/1328622.html

  • 滇花

    餌塊切成大薄片輔料切成絲將切好的薄片上蒸箱蒸5分鐘,取出;分別取輔料的五彩絲卷入成圓柱形鍋上火,放入色拉油。四成熱時放入圓柱餌塊卷,炸至表面起小泡孔時撈出。改刀切成菱形卷擺入盤中,配上甜辣醬碟即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/206579.html

  • 青稞花

    準備材料黃油用小火加熱融化。(那些黑的是我剛剛炒的沒有洗)把黃油液青稞混合。再用中火炒至稍稍微有煙出來加入白砂糖。先混合在放到鍋中加熱翻炒。放十克的水,以免粘鍋或糊了在加熱翻炒,至底有糖水。悶30秒。現在里面還有事所以比較粘,等它自己干了就會有糖和油粘在上面,在它干的時候一定要一直翻炒,不然黏到了就不好了。成品很好吃哦。雖然賣相不是很好。

    http://www.douguo.com/cookbook/1250728.html

  • 雞米花

    準備食材。雞胸肉2小塊(雞腿肉也行)、雞蛋2個、干粉適量、面包糠適量。將雞胸肉切成小塊,然后放入1個蛋清、1勺鹽、1勺料酒、1勺白胡椒粉腌制30分種。剩下的雞蛋打散備用。用筷子夾一塊雞肉,放入干粉中,讓雞胸表面勻均的粘上干粉。將雞肉再放入蛋液中,粘滿雞蛋液。再將雞蛋粘滿面包糠。全部都粘滿面包糠時的樣子。鍋中倒入適量的油,油熱后將雞肉一塊塊的放入鍋中,炸至雞肉表面金黃時撈出。炸好的樣子。

    http://www.douguo.com/cookbook/1271307.html

  • 美味木槿花

    對花粉過敏的童鞋請不要參與清潔和摘除花蕊的步驟。1、將木槿花泡在水里,然后清潔和摘除花蕊、綠色部分。2、將面粉、雞蛋、油、鹽、泡打粉、蘇打粉加水調成面糊。3、將清潔好的木槿花放入面糊攪拌。4、熱鍋熱油,用小火將其定型,中火煎到兩面金黃即可。怕油膩的童鞋可以墊吸油紙。

    http://www.haodou.com/recipe/451500/

  • 小麻花

    準備好原料。包括黑芝麻適量。把黑芝麻撒進面粉拌勻。加入融化的黃油和玉米油。加入蜂蜜。用清水和成有硬度的面團。醒30分鐘。面團揉勻。因為案板小,分成三份面團。把面團搟片,約0.3-0.5里面的厚度吧。切成條狀。取出一條。把面條搓勻,搓成長條。捏住兩頭,一頭往里擰,一頭往外擰。上勁。也可以捏住一頭,把其中一頭放在岸邊上,往里搓(外搓也可以)上勁。上勁后,中間一折,就自己擰上了。擰成這樣的麻花了,但還需重復以上兩條的方法。捏住兩頭,一頭往里擰,一頭往外擰。上勁。也可以捏住一頭,把其中一頭放在岸邊上,往里搓(外搓也可以)上勁。又折了一遍,就成真正的麻花了。這是做好的麻花,就我自己做,好費時間啊。在油鍋里炸即可。

    http://www.haodou.com/recipe/260521/

  • 菊花魚

    做花盤調料:鹽、白糖、胡椒粉、料酒、白醋、番茄醬、淀粉、熟芝麻。草魚去鱗、除內臟、魚肚黑膜,清洗干凈。切去魚頭和魚尾,魚腮,抽出魚線。用刀平切去魚排。切除魚刺。魚頭等其他部分可以煲魚湯。改菊花刀:用刀修平魚肉,斜刀切魚片至魚皮處,不可以切斷,每刀間隔5毫米左右,重復4刀,第5刀切斷魚皮,將魚肉調轉90度,直刀切至魚皮處,每刀間隔5毫米,不可切透,成上圖效果。本道菜刀功最重要,菊花刀切得好壞,直接影響成菜的品像。腌制:鹽少許、胡椒粉少許,料酒一勺,輕輕攪拌均勻,腌制10分鐘。將腌制好的魚絲,蘸上干淀粉,一定要將魚絲均勻蘸上淀粉,否則炸制過程中,魚絲會結塊。炒鍋內倒油,燒至七成熱時,將蘸過干淀粉的魚絲抖散,下鍋炸熟。炸魚油溫不宜過高,時間不宜過長。將炸好的魚絲裝盤。取一個小碗調糖醋汁,加入白糖5勺,鹽少許,白醋25克。炒鍋留底油,燒熱,加入番茄醬50克,倒入糖醋汁,加入水淀粉。將糖醋汁澆到魚絲上,撒上熟芝麻,菊花魚就做好了。

    http://www.douguo.com/cookbook/1289085.html

  • 蛋花油條

    油條是剩的,沒那么脆了。但是和蛋花約會是極好的用剪刀剪成小段備用雞蛋3個打到奶鍋里,加點白糖增加口感攪拌好以后備用水燒開直接澆到雞蛋液中再用小火燒開,現在禽類都感冒了,小心點為妙。開鍋后倒到碗里搭配油條直接把小段放在碗里就成了

    http://www.haodou.com/recipe/392762/

  • 五花肉

    中糧五花肉過油翻炒至兩面微黃裝盆備用,清洗鍋子蔥,姜,蒜,翻炒出香!

    http://www.haodou.com/recipe/442083/

  • 孜然菜花

    1、清洗菜花,掰成大小適合的小塊,清洗過水抄下,蔥段切好備用。2、油鍋燒熱,放蔥翻炒,再放入炒好的菜花翻炒,依次加入鹽、醬油翻炒,最后放孜然翻炒出鍋。

    http://www.douguo.com/cookbook/1281505.html

魚蝦蟹貝等水產

菜譜風云榜

    搜索排名搜索指數
  • 1魚香肉絲1235
  • 2魚香肉絲魚香肉絲魚香肉絲魚香肉絲1235
  • 3魚香肉絲1235
  • 4魚香肉絲1235
  • 5魚香肉絲1235
  • 6魚香肉絲1235
  • 7魚香肉絲1235
  • 8魚香肉絲1235
浙ICP備09080317號-4
友情鏈接:美食吧
燃烧吧足球彩金