龍須素面

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漢族面食,流行于北方廣大地區。是一種又細又長、形似龍須的面條。農歷二月二龍抬頭,有吃龍須面之俗。今已為居民普通食品,常年食用。

  • 陽春素面

    大合照面條先用洗去一部分淀粉水煮開,加面,煮開加雞蛋再來個,煮開后,放火腿腸加鹽適量,最后放蔥花,攪拌均勻出碗成品,開吃再來兩晚碗小的

    http://www.douguo.com/cookbook/1376048.html

  • 素面

    簡單處理菜菜,很做火鍋一樣,先放蔥姜,甜面醬,加入菜菜,煮熟放面條,加入香油,鹽,味精,就可以,減肥的人吃這個就不怕總是覺得餓了出鍋,喜歡吃辣的可以放辣椒,我不吃辣

    http://www.douguo.com/cookbook/1354693.html

  • 炒素面

    面條事先煮好,瀝干水備用包菜切成絲胡蘿卜青椒和洋蔥也切成絲備用熱鍋入油先炒香第三步的材料加入少許鹽放盤再炒熟包菜炒熟后加鹽也入盤再爆香一只雞蛋鍋底留油炒香下蕃茄醬倒入面翻炒再倒入炒好的菜品拌均即可

    http://www.haodou.com/recipe/414261/

  • 龍須飯

    )將米洗凈瀝干水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。將龍須菜洗凈切2公分段備用。蔥洗凈切末備用。)將蛋與蔥末拌均勻,平底鍋燒熱,加入少許油,把蛋汁倒入,拌炒至熟(散蛋狀),再盛起備用。)將調味料與米稍微拌勻,放入電鍋中煮熟,開關跳起后,將龍須菜放入,蓋上鍋蓋再燜15分鐘,打開鍋蓋后,再把蔥花蛋放入,用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。

    http://www.douguo.com/cookbook/39210.html

  • 淡湯素面

    方便,簡單,快。先準備好食材,西紅柿、韭菜、青菜軟面,最好手工的,你知道的,手工的和機器壓的是有區別的,當然不是手工的也可以將步驟1準備的菜,番茄切片,韭菜切段,青菜只要洗干凈等待下鍋就可以了水沸騰后,加入剛剛切片的西紅柿煮。隨后加入適量的鹽,不要加太多,有點鹽味就可以了,要不會影響味道,比平時吃的味道淡就可以看到西紅柿汁出來后就可以下面了面煮到快熟時就可以下青菜了,大家都知道青菜是很容易熟的,下菜后馬上就可以關火了這樣就大功告成了,吃的時候在碗里加點醋,味道就更好了主要就是不要放太多鹽,嚴重影響飯的味道,吃飯前加點醋,味道會更好。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/610470.html

  • 雙蛋龍須面

    準備好面和鴨蛋熱油煎鴨蛋煎到兩面金黃,放入熱水水開后下面然后下生菜煮然放入適量的鹽和醬油撒上蔥花即可

    http://www.haodou.com/recipe/994127/

  • 龍須燕丸

    將蝦仁、腿肉、開洋一起剁成細末;地栗也剁成細末,擠開水分,與蝦仁、腿肉、開洋末放在一起,加鹽和少洗清湯拌勻,做成40只丸子。二、將燕皮用少許清水灑一灑,再用手將它卷軟,切成細絲,分別黏在丸子外面。三、用盤子一只,盤底抹上一層薄油,以防黏底。然后將做好的丸子排在盤中,上籠用旺火蒸熟(約五分鐘),取出,用少許熱湯沖一沖,使丸子不致過于干燥。四、用大碗盛好熱清湯,將丸子推入碗內,撒上芹菜末即好。

    http://www.douguo.com/cookbook/46148.html

  • 營養素面

    白菜撕片,準備海藻干備用焯水4分鐘,焯好的水不要倒,之后要用撈出擺盤,煮面澆上腐乳汁這就是焯菜的湯湯,加點鹽調味,滴上香油,撒上蔥花也很美味吃吧吃吧

    http://www.douguo.com/cookbook/1298995.html

  • 龍須白菜絲

    準備食材粉絲用熱水泡好備用白萊芯切細絲,小蔥切小段。喜歡大蒜味的可以來點蒜末再。放大一點的盆里加鹽、糖、陳醋、生抽一點點、香油少許帶一次手套或手用洗潔精洗凈抓拌。涼拌菜的味道全在這抓上了。抓到白菜絲有點倒了的時候就可以了。裝盤0k

    http://www.douguo.com/cookbook/1346312.html

  • 什錦龍須面

    準備好材料,圣女果切片,火腿腸切片鍋中放少量油,放蔥花爆香,放入圣女果,木耳翻炒幾下,加入適量的水水開后打入荷包蛋一個,荷包蛋凝固定型后,加入龍須面,三分鐘后關火什錦龍須面出鍋啦。。。

    http://www.haodou.com/recipe/402803/

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